Resto-Pub de l'Auberge

Dans le but de rendre votre séjour le plus agréable possible, notre pub animé vous fera découvrir une ambiance chaleureuse et festive.  Une vaste gamme de boissons alcoolisées de qualité sont servies sur place. 14 lignes de fut de bières de microbrasserie et plus de 80 en bouteilles dont tous les produits de la microbrasserie de charlevoix.

Un service de restauration sera aussi offert pour les petites fringales ou pour un repas complet.  L’auberge s’engage à promouvoir au maximum les agriculteurs locaux et les produits du terroir et s'inscrit d'ailleur fièrement comme restaurateur de la Route des Saveurs de Charlevoix.  Nos producteurs charlevoisien y mettent tout leur coeur et notre chef Guillaume Carrière, transforme le tout dans vos plats également, offrant Saveurs, Distinctions, et Innovations. 

Vous pourrez également profiter de notre large terrasse avec vue sur fleuve et vous détendre dans notre jardin. Où mieux encore, profiter des apres ski au bar avec notre staff dynamique et faire un petit tour dehors autour de notre gros foyer pour vous réchaufer face à la lune rayonnant sur le fleuve. Ca vous donne envie ? On vous attend!!

Nos fournisseurs de qualité :

Les Jardins Éco-Logique de Saint-Aimé-des-Lacs

Pisciculture Charlevoix de Les Éboulements

Fromagerie Saint-Fidèle de La Malbaie

Les Viandes Biologiques de Charlevoix de St-Urbain

Laiterie Charlevoix de Baie-Saint-Paul

Le Véritable Agneau de St-Hilarion

Boulangerie Pain d'exclamation de La Malbaie

Chèvrerie Charlevoix de La Malbaie

Microbrasserie Charlevoix de Baie-Saint-Paul

Cidrerie Pedneault de Isle-aux-Coudres.

 

                                               MENU RÉGULIER DE SOIRÉE